Blir det rester igjen kan du blande kotelettstrimler i potetsalaten, den er like god kald!
Forslag til handleliste 4 personer, 4 stk svinekoteletter, salt og pepper, olje til steking, 800 g små poteter, 1 stilk stangselleri, 2 stk sjalottløk, 1 fedd hvitløk, 2 ss hakket fersk dill, Dressing:, 1 ss sennep, 3 ss olje, 2 ss eddik, salt og pepper, Varier vinagretten med urter og krydder. bytt sennep med crème fraîche eller bruk ferdigkjøpt.
Kok poteter møre i vann.
Bland dressingen.
Del potetene i biter, hvis de har tynt skall trenger de ikke å skrelles. Hakk selleri, løk, hvitløk og dill, og bland med potetene. Vend inn dressingen mens potetene er varme.
Krydre kotelettene med salt og pepper. Grill eller stek dem i olje i en stekepanne, ca. 3-4 min. på hver side.Server med potetsalat.
Asiatisk salat med entrecôtes
Svinekoteletter i form
Limekylling med tex-mex-råkostsalat
Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.