Slik gjør du:
Smør litt laksesalat eller majones på begge brødskivene. Legg på et salatblad, skiver med røykt laks og agurkskiver. Legg den andre brødskiva på toppen. Klem sammen og del i to.
Noen melonbåter er det også plass til i matboksen.
Tips 1:
Skrell en moden mango og skjær skiver med ostehøvel. Bruk disse mangoskivene i sandwichen i stedet for eller i tillegg til agurkskivene.
Tips 2:
Laksesalat er en majonessalat som finnes i butikken.