Stek først potetskivene i oljen, tilsett løk og hvitløk og surr videre til løken er blank.
Hell på vin, sitronsaft og buljong. La småkoke under lokk i ca 10 minutter.
Legg fiskestykkene i og la dem dampe under lokk 7-8 minutter.
Legg tomatene i gryten når fisken er kokt. Smak til med salt og pepper.
Rist (stek) pinjekjernene i en tørr panne et par minutter.
Server suppen i store, dype tallerkener og dryss pinjekjerner over ved servering.