Chevre Camembert | Meny
Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo

Chevre Camembert

Chevre Camembert

Chevre Camembert er en ost som fremstilt av upasteurisert geitemelk. Siden dette er en ost som er ustabilisert, har den en kjerne og modnes fra ytterkant og inn mot kjernen. Den har en fettprosent på min. 45%.


Varebeskrivelse

Chevre Camembert blir dermed noe bløt og kan virke flytende nær holdbarhetsdatoen. Ostemassen er hvit eller elfenbenfarget, og har en naturlig skorpe (ligner en Camembert) dekket med et lag av mugg. Den blir skarpere og bløtere med alder.


Bruksområde

Chevre Camembert spises som alle andre oster, gjerne som avslutning på et måltid. Fin å ha på et ostebord, snitter o.l. Osten bør tempereres for at smaken skal komme til sin rett.

 


Råvareinformasjon fra Oluf Lorentzen


 
1 av 1 tips

 
 
1 av 1 tips

 
 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send