Renere

Med renere mener vi rene råvarer, de du bruker når du lager mat fra bunnen av, som for eksempel frukt og grønt, fisk og skalldyr, og kjøtt. 

Litt sunnere tips

Rent hvitt kjøtt har som regel en lav andel mettet fett. Litt sunnere, men like godt. Til gryter, sauser, taco, pizza og pasta kan du fint velge en magrere deig, uten at det går utover smaken.

Litt sunnere tips

Lager du mat fra bunnen av er det lettere å styre hvor mye salt og fett du får i deg. Bruk eksempelvis eddik, sitron, løk ferske urter som erstatning for salt.

Litt sunnere tips

Å velge renere mat betyr også å velge de blandingsproduktene som inneholder størst mulig andel av rent kjøtt eller fisk.