Himmelspannet - Hemsedal

Oster lagd på mjølk frå geit og kyr som har beita mellom mektige fjell i Hemsedal.

Hva får du om du blander rock, reklame og lokale budeier? Svaret er tydeligvis prisbelønnede oster fra Hemsedal. Himmelspannet Ysteri ble startet på dugnad da det gamle meieriet ble lagt ned, og i dag leverer de oster i verdensklasse.


Historia om himmelspannet

På stølane i Hemsedal, i retteleg gamal tid, 
hende det at budeiene om morgonen oppdagaat
noko av mjølka på mystisk vis var borte. 
Sagnet fortel at haugafolket hadde vore der,
og at den beste mjølka hamna i Himmelspannet 
i ly av nattemørket. 

Me har funne Himmelspannet! Det inneheld 
mjølk frå geit og kjyr som har beita mellom 
mektige fjell og under ein stor himmel, 
langt til fjells i Hemsedal. 

No blir mjølka frå Himmelspannet ysta 
til dei mest herlege ostar.

Slik kan eventyret halde fram…..


Om ostene

Ostene fra Himmelspannet er lokalprodusertost fra Hemsedal basert på melkfra ku og geit. Dyrene beiter i idylliske fjellområder og ostene ystes i våre lokaleri Hemsedal sentrum. Et ideellt utgangspunkt for god ost.Ostene har navnene sine fra kjente topper og landemerker i Hemsedal.

Ostene til Himmelspannet får du i utvalgte MENY-butikker i Buskerud

Andre artikler

MENY bruker cookies på sine nettsider for å gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å fortsette å bruke nettstedet, godtar du bruk av cookies.