Matskatter fra Hordaland

I Hordaland gresser sau og lam fritt i stupbratte, irrgrønne skråninger, side om side med pitoreske frukttrær. Det er her pinnekjøttet har sitt opphav, en julematstradisjon som hele landet nå knuger til sitt bryst. Og de aromatiske norske eplene og kjøttfulle morellene du nyter hver sommer, de kommer også herfra.