Matskatter fra Oppland

I Oppland ruver fjellmassivene Jotunheimen, Dovrefjell og Rondane. Ikke rart at aktiv seterdrift tradisjonelt har vært en av fylkets hovednæringer. Her ligger også fruktbare jordbruksområder med storstilt gårdsdrift langs Mjøsa. Ost, spekemat, egg og rakfisk er norsk tradisjonsmat Oppland stolt kan by på.