Tradisjonsmat

Vi nordmenn elsker tradisjoner, sesonger og sosiale settinger. Mat er tradisjon for mange av oss, og høytider som jul, påske og 17. mai er ofte anledninger vi samles rundt god mat. Tradisjonsmat er mat og oppskrifter vi har et forhold til, og som minner oss om bestemor, barndom, familie og tradisjoner. 

Tradisjonsmat er ofte retter og oppskrifter som går i arv, og som vi tar frem når vi har lyst på noe trygt og godt. Men det handler også om å skape nye tradisjoner, og kanskje lage egne vrier på tradisjonelle retter som kan bli din families tradisjonsmat i årene fremover.

Oppskrifter