Hvit saus

Hvit saus

Ingredienser

240 g hvetemel
240 g smør
2 stk løk
4 l melk

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Hjemmelaget smaker som regel best. Imponer med hjemmelaget hvit saus.

  1. Fres margarin og løk. Ha i melet og fres det til det er hvitt. Spe med 1/3 av melken og rør godt og kok opp.
  2. Spe med resten og rør godt. La sausen småputre i 30 minutter (for å bli kvitt melsmaken).
  3. Sil sausen og server med din favoritt middag.