Ponzusaus

Ponzusaus

Ingredienser

0,5 dl soyasaus
0,5 stk lime, saften av
1 ss riseddik
1 ss honning
0,5 stk rød chili, finhakket
frisk koriander, finhakket

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

En lett dipsaus laget av lime og soyasaus. Den er et godt alternativ til soyasaus ved siden av sushi og sashimi. Dryss gjerne litt finhakket vårløk og ristede sesamfrø over sausen før servering.

  1. Bland ingrediensene sammen i en liten bolle, smak deg gjerne frem. Ponzusausen kan med fordel stå litt før servering, da kommer smakene bedre frem.