Pulled Oumph! Burger

Pulled Oumph! Burger

Ingredienser

1 pose pulled Oumph!
4 stk gode burgerbrød
1 pose salatmiks (eller lag din egen)
1 stk rødløk

Dressing

1 dl plantebasert creme fraîche/rømme
1 ss sennep dijon
1 ss sweet chilisaus
1 stk sylteagurk (eller du kan bruke de som er ferdig skivet om du ikke finner en hel)
0,5 stk gulrot
1 stk saft fra sitron
1 ts curry
1 ss ristet/stekt løk
salt

Vanskelighetsgrad

Middels

En nydelig vegetarisk pulled burger med trakk oumph og avokado flytte smaksatt med lime og jalapenos som gir litt brodd. Bygg opp din burger med tomat, pickles og frisk salat. Rask vegetarmat på sitt beste!

  1. Hakk opp gulrota og sylteagurken i små biter. Bland alle ingrediensene til dressingen og smak til med salt.
  2. Legg Pulled Oumph! i en stekepanne, men pass på at temperaturen ikke er for høy. Da blir nemlig BBQ-sausen til karamellsaus! Smak til med salt.
    Legg Pulled Oumph! i en stekepanne, men pass på at temperaturen ikke er for høy. Da blir nemlig BBQ-sausen til karamellsaus! Smak til med salt.
  3. Skjær løken i skiver og rist brødene i ovnen. Bygg din egen digge Oumph!-burger! Ingen grunn til å være beskjeden, kjør på med alt du liker!