Seilfilet med grønnsaker

Seilfilet med grønnsaker
Litt sunnere

Ingredienser

Fiskepanne med sei

750 g seifilet
600 g ferskpoteter
4 stk gulrøtter
2 stk purre
100 g smør
salt
pepper

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

En rimelig og god familiemiddag! Oppskrift på seifilet med poteter og grønnsaker. Denne fiskepannen er like god med torsk eller laks.

  1. En rimelig og god familiemiddag!
    En rimelig og god familiemiddag!
  2. Kok potetene møre i vann, ca. 15-18 min.
    Kok potetene møre i vann, ca. 15-18 min.
  3. Skrell og del gulrøtter og purre i skiver.
    Skrell og del gulrøtter og purre i skiver.
  4. Del fisken i biter.
    Del fisken i biter.
  5. Ha fisk, grønnsaker og smør i en dyp stekepanne med lokk, krydre med salt og pepper, og damp i ca. 10 min.
    Ha fisk, grønnsaker og smør i en dyp stekepanne med lokk, krydre med salt og pepper, og damp i ca. 10 min.
  6. Server fisk og grønnsaker med smørsjy fra pannen og kokte poteter.
    Server fisk og grønnsaker med smørsjy fra pannen og kokte poteter.
  7. Godt og enkelt!
    Godt og enkelt!