Slik lager du nigiri

Slik lager du nigiri
Putene av ris med biter av fisk over er nok det de fleste forbinder med sushi. Her viser vi deg hvordan du følger oppskriften og lager nigiri selv

Kilde: www.godfisk.no

  1. Form risen til en oval ball.

  2. Legg litt wasabi på en skive laks, og legg risballen over skiven med laks og snu den.

  3. Form den ved å presse langs sidene og på toppen. Sushikokkene legger mye flid og arbeid i å forme hver sushibit.

  4. Form den ved å presse langs sidene og på toppen. Sushikokkene legger mye flid og arbeid i å forme hver sushibit.