Fristende juice og smoothie

For en kickstart etter sommeren er smoothie og hjemmelaget juice perfekt for å gi deg mer energi og en sunnere hverdag. Knallgode oppskrifter og eksotiske kombinasjoner gjør det ekstra godt å spise sunt.

Se video ovenfor med oppskrift på grønn juice

Med en blender eller juicer har du et godt utgangspunkt for å gjøre det lettere å få i deg fem om dagen. Det aller meste går i juiceren med skallet på - unntakene er frukt og grønt med bittert skall, som sitrusfrukter og granateple.

Selv om det finnes mange supergode oppskrifter kan du også prøve deg frem med ingredienser for å finne din egen favoritt. Kombiner frukt og grønnsaker som du vil, her finnes det ingen regler. Hvis du bruker både frukt, bær og grønnsaker i juicen får du maksimalt med vitaminer og mineraler. Nøtter, mandler og krydderurter kan også tilsettes for å gi drikken litt ekstra spennende smak. 

Alfa Beta juice

Appelsin - Gulrot - Koriander

Juicen inneholder vitaminer som er godt for immunforsvaret, jernopptaket og fordøyelsen.

Denne eksotiske varianten er en god kilde til fiber, vitamin A og C.

Tips: Vask frukt og grønnsaker før du juicer.

Frisk jordbærslush

  • 500 g frosne jordbær.
  • 10 isbiter, eller 2 dl knust is
  • Saften av 1 lime
  • 1,5 dl eplejuice

Tips: Drikk med én gang! Både smak og næringsstoffer er på topp rett etter pressing.

Jungle Frog

Banan - Melon - Stenfrie grønne druer - Frisk mynte

Dette er en forfriskende sunn smoothie som er rik på smak.

Ha biter av frukten i blenderen og kjør det sammen med isbiter og en håndfull frisk mynte. 

Tips: Frosne bær er supert i smoothie!

Friskus juice

Eple - Pære - Gulrot - Sellerirot - Lime

Pære, eple og gulrot gir en fin sødme til juicen, i tillegg til at de er fulle av viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Alle ingrediensene går i juiceren med skallet på.

Tips: Det barna ikke spiser, drikker de!

Rødbetkick

  • 2 stk rødbeter,store
  • 0,5 stk ananas
  • 1 stk sitron
  • 30 g ingefær

Dette er sunnhet som smaker kjempegodt.

Skrell rødbetene og skjær av det ytterste skallet på ananasen og sitronen. Skrap ingefæren og skjær i grove biter, og kjør alt i juiceren for en herlig smakskombinasjon. 

Oransje smaksbombe

  • 4 stk gulrøtter
  • 2 stk appelsiner
  • 1 stk grønt eple
  • 0,5 stk rød chili, renset for frø

Skrell gulrøttene, skjær av skallet på appelsinene og del eplet i grove biter. Kjør alt sammen i en juicer, og nyt en fargerik favoritt. 

Grønn supersmoothie

  • 1 stk avokado
  • 1 stk lime
  • 1 stk kiwi
  • 2 dl eplejuice
  • 1 god håndfull babyspinat, vasket

Del avokadoen i to, fjern steinen og skrap ut alt fruktkjøttet med en skje. Skjær av skallet på kiwien, og bland den sammen med avokado og spinat i en hurtigmikser. Tilsett eplejuice og press over limesaft, før du avslutter med å kjøre alt til en jevn og smidig smoothie.