Bisp

Bisp

Ingredienser

Bisp

1,5 dl solbærsaft
2 dl vann
6 dl rødvin
1 stk appelsin
50 g sukker
1 stk kanelstang
5 stk nellikspiker

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Bisp er en varm, alkoholholdig krydderdrikk som kan minne om gløgg, bare at den i tillegg inneholder appelsin. Dette er virkelig noe å varme seg på i vintermørket sammen med noen pepperkaker med for eksempel blåmuggost og fiken. Oppskriften er til 4-6 personer.

  1. Vask appelsinen og skrell av tynne biter med en potetskreller uten å få med det hvite på appelsinen.
  2. Bland solbærsaft og vann og kok opp.
  3. Legg oppi appelsinskall og krydder og la det trekke 5–10 minutter på middels varme.