Eplechips med kanel

Eplechips med kanel

Ingredienser

2 stk grønne epler
2 stk røde epler
kanel

Vanskelighetsgrad

Lett

Prøv å lag chips av epler, en av høstens beste frukter. Topp med kanel og det blir den perfekte desserten.

  1. Skjær epler i tynne skiver, 1–2 mm. Legg skivene utover et stekebrett dekket med bakeduk eller silikonmatte (bakepapir har lett for å krølle seg). Dryss over kanel og tørk skivene i stekeovn ved ca. 70 °C (bruk helst varmluftfunksjonen) i ca. 3 timer.
  2. Når overflaten er helt tørr og matt kan du snu skivene for videre tørking. Oppbevar den ferdige chipsen på et lufttett glass.
    Når overflaten er helt tørr og matt kan du snu skivene for videre tørking. Oppbevar den ferdige chipsen på et lufttett glass.