Grillet salatagurk med vårløk, gressløk og grillet chilidressing

Grillet salatagurk med vårløk, gressløk og grillet chilidressing
Litt sunnere

Ingredienser

2 stk agurk (2-3 stk)
1 bunt vårløk
1 bunt gressløk , liten
olivenolje
flaksalt

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Salatagurk på grillen er rene delikatessen!

  1. Skrell agurken og skjær den i 1/2 cm tykke skiver. Pensle skivene med litt olje. Rens vårløken og gni den inn med litt olje. Grill agurkskivene raskt på begge sider over høy varm. Grill vårløken i 2–3 minutter.
  2. Grovhakk gressløken og bland sammen agurk, vårløk og gressløk på et fat.
  3. Dryss over litt flaksalt og grillet chilidressing. Server resten av dressingen ved siden av.