Grønn salsa

Grønn salsa
Litt sunnere

Ingredienser

Grønn salsa

1 stk Grønn paprika
litt matolje
4 stk Jalapeno chili
1 stk avokado (kan sløyfes)
2 fedd hvitløk
1 bunt frisk koriander
1 ss hvitvinseddik
2 stk lime (juicen av)
0,5 dl olivenolje
1 ts salt

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelighetsgrad

Middels

Har du prøvd grønn salsa? En ny vri på tacosalsa med jalapenos og paprika. Perfekt tilbehør til taco!

  1. Ny vri på salsaen.
    Ny vri på salsaen.
  2. Del opp alle råvarene. Gni inn paprika og jalapeñoene i olje.
    Del opp alle råvarene. Gni inn paprika og jalapeñoene i olje.
  3. Bak dem i ovnen på så høy varme du kan, til de er litt brente i skallet. Ha dem rett i en pose. La det stå og avkjøles, ta av skallet og fjern frø fra paprikaen, men ikke jalapeñoene.
    Bak dem i ovnen på så høy varme du kan, til de er litt brente i skallet. Ha dem rett i en pose. La det stå og avkjøles, ta av skallet og fjern frø fra paprikaen, men ikke jalapeñoene.
  4. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til puré. Smak til med salt og pepper.
    Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til puré.
Smak til med salt og pepper.
  5. Server til tex-mex.
    Server til tex-mex.