Hvitløkstekte neper med sesamfrø

Hvitløkstekte neper med sesamfrø

Ingredienser

400 g neper
2 stk hvitløksfedd
1 ss ristede sesamfrø
4 ss hakket persille
smør til steking
1 salt
1 pepper

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Denne oppskriften på hvitløkstekte neper med sesamfrø er et supert tilbehør til det aller meste. Eller bland inn litt babyspinat for et lite måltid i seg selv.

  1. Rens og del nepene i skiver eller båter. Skjær hvitløken i tynne skiver.
  2. Varm en stor stekepanne.
  3. Tilsett en god klatt smør, neper og hvitløk. Stek skivene raskt over høy varme til de blir gylne og knapt møre.
    Tilsett en god klatt smør, neper og hvitløk. Stek skivene raskt over høy varme til de blir gylne og knapt møre.
  4. Krydre lett med salt og pepper og dryss over sesamfrø og persille.