Pastasalat

Pastasalat
Litt sunnere

Ingredienser

Forslag til ingredienser

kald fullkornspasta , kokt
grillet kylling , delt i mindre biter
spekeskinke , i strimler
kokt skinke , eller kalkunpålegg i strimler
bacon , sprøstekt
små tomater , delt i to
soltørkede tomater , i små biter
oliven
paprika , i små biter
ost , som gulost eller fetaost, i terninger
agurk , i små biter
reddiker , i skiver
mais
hardkokte egg , hakket
frisk salat
pesto eller annen dressing etter ønske

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Pastasalat er en herlig enkel og god middag, hvor restene egner seg like godt i matpakken dagen etter. Velg ingrediensene etter eget ønske.

  1. Kok pastaen i til den er myk, men fortsatt har litt tyggemotstand. Skjør ønskede grønnsaker, kjøtt og ost i biter eller strimler.
  2. Bland alt godt sammen. Bland inn dressingen eller ha den ved siden av i et lite beger.

Tips

Bruk gjerne fullkornspasta, dette er en kilde til kostfiber.

Relaterte oppskrifter