Salat med grønnkål, rødkål, granateple, appelsin og pistasjnøtter

Salat med grønnkål, rødkål, granateple, appelsin og pistasjnøtter
Litt sunnere

Ingredienser

150 g grønnkål , vasket
0,5 stk rødkål
1 stk granateple
2 stk appelsin
2 never pistasjnøtter
4 kvaster frisk persille

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

En frisk og fargerik salat. Passer som lunsjrett eller tilbehør til kjøtt eller hvit fisk.

  1. Bland sammen grønnkål, finsnittet rødkål, granateplekjerner, pistasjnøtter og persille. Server gjerne salaten med sprøstekt bacon og en god vinaigrette.