Søtpotet fries med cheddar og jalapeno

Søtpotet fries med cheddar og jalapeno

Ingredienser

600 g søtpotet
salt
pepper
100 g bacon i terninger
100 g revet cheddarost
2 stk vårløk, i ringer
1 dl MENY Anbefaler cheddar & jalapeño dip

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Toppet med cheddar, jalapeno, vårløk, sprø bacon og Cheddar & jalapenosaus. Denne oppskriften fungerer like godt som forrett som til tilbehør til grillbiffen.

  1. Friter søtpotetene på 180 grader til de er sprø og gyllne. De kan også stekes i ovnen. Krydre med salt og pepper.
  2. Stek baconet sprøtt i en stekepanne.
  3. Legg den friterte søtpoteten i en skål eller serveringsbolle. Topp med sprøstekt bacon, revet cheddrost, vårløk og Cheddar- og jalapenosaus.