Saftig lammepølse med soltørket tomat og fetaost

Saftig lammepølse med soltørket tomat og fetaost

Ingredienser

16 stk cherrytomater
16 stk sorte oliven uten sten, grovhakket
4 stk sjalottløk, finhakket
2 ss friske urter, finhakket
salt
pepper
8 stk lammepølse

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Enkel oppskrift på lammepølse med soltørket tomat og fetaost. Greske smaker kombinert med norsk lam. Servert med frisk tomat og løksalsa med oliven og basilikum.

  1. Del tomatene i 4 og bland med løk, urter, salt og pepper.
  2. Grill lammepølsene til de er gyldne og gjennomvarme. Servér.