Spekeskinke og melon

Spekeskinke og melon

Ingredienser

200 g spekeskinke i skiver
0,5 stk cantalopemelon eller annen moden melon
1 stk stilk frisk timian

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Spekeskinke og melon er en av de enkleste og mest populære forrettene som finnes. Saltsmaken i norsk spekeskinke passer perfekt sammen med sødmen i moden melon. Enkelt, delikat, friskt og utrolig godt.

  1. Del melon i to og fjern frøene med en skje. Skjær i smale båter og fjern skallet.
  2. Legg båtene på tallerken sammen med spekeskinke. Pynt med litt timian.

Oppskrift fra