Norvegia Ekstra Vellagret Fastost

Norvegia Ekstra Vellagret

Ekstra Vellagret Norvegia er lagret i minimum 15 måneder og har en betydelig fyldigere smak enn vanlig Norvegia. Sin smaksrikhet til tross, blir den aldri skarp.

I sesong

  • Vinter
  • Vår
  • Sommer
  • Høst

Oppskrifter Fastost

Litt om Norvegia Ekstra Vellagret

Beskrivelse

Ekstra Vellagret Norvegia er lagret i minimum 15 måneder og har en betydelig fyldigere smak enn vanlig Norvegia. Sin smaksrikhet til tross, blir den aldri skarp. 

Næringsinnhold

Ingredienser: Pasteurisert kumelk, salt og løpe.  

Energi 1495 kJ (360 kcal), protein 27 g, karbohydrat 0 g, fett 28 g.

Anvendelse/bruksområde

Som pålegg, i salater, rullade, supper, pai, ostepinner og tex-mex. Ekstra Vellagret Norvegia passer også på ostebord, og den kan marineres. 

Oppbevaring

Ekstra Vellagret Norvegia oppbevares kjølig, men smaken heves om osten ligger ute en times tid før servering. Dekk gjerne til osten med folie, slik at den holder seg myk og fin.

Forberedelser

Smaken heves om osten romtempereres før servering. 

Tilberedning

Server gjerne som en del av et ostefat. Passende tilbehør er nøtter, fruktkompott, godt brød, friske urter, aprikospuré, søte frukter og bær. 

Et naturlig vinvalg er tørre, lette, fruktige og aromatiske hvite viner. Et godt valg er tyske Rieslinger og lettere utgaver av Sauvignon Blanc-druen. Av de røde vinene bør man velge en lett, bløt og fruktig vin som Valpolicella, Barbera eller en bærpreget Beaujolais. 

Slik gjør du

MENY bruker cookies på sine nettsider for å gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å fortsette å bruke nettstedet, godtar du bruk av cookies.