Brie Révérend Hvitmuggost

Brie Révérend

Brie Révérend er en myk brie med kremaktig konsistens og en mild, fyldig og behagelig ettersmak.

I sesong

  • Vinter
  • Vår
  • Sommer
  • Høst

Oppskrifter Hvitmuggost

Litt om Brie Révérend

Beskrivelse

Brie Révérend er en myk, mild stabilisert brie som er ferdig modnet og spiseklar. Osten har en fløyelsmyk, delikat skorpe med en fruktig, litt syrlig smak. Kremaktig konsistens med en mild, fyldig og behagelig ettersmak. 

Næringsinnhold

Ingredienser: Pasteurisert kumelk og fløte, salt og vegetabilsk løpe. 

Energi 1488 kJ (356 kcal), protein 19 g, karbohydrat 0 g, fett 32 g. 

Anvendelse/bruksområde

Egner seg godt til ostefat, som snacks eller dessert. Smaker utmerket sammen med jordbær og kiwi.

Oppbevaring

Oppbevares kjølig. 

Forberedelser

Smaken heves om den ligger ute en times tid før servering.

Tilberedning

Godt tilbehør er søte frukter og bær, tørket frukt, usaltede nøtter, eplemos, aprikossyltetøy, akasiehonning, kremet balsamico, godt brød.

Til Brie og Camembert anbefales gjerne røde viner. Prøv en god Chianti, eller en Valpolicella, eller viner basert på druen Cabernet Sauvignon. En hvitvin med mye karakter kan også anbefales. Riesling, en fruktig Chardonnay, Côte de Jura eller Arbois er bra alternativer. Til smaksrike, myke oster kan det serveres sterkt, maltpreget øl. Mørke og søte ølsorter fra Danmark eller kraftige ale fra Skottland og England egner seg godt.

Slik gjør du

MENY bruker cookies på sine nettsider for å gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å fortsette å bruke nettstedet, godtar du bruk av cookies.