Ostesmørbrød med Gangstad Karveost, svineribbe og rødkål

Ostesmørbrød med Gangstad Karveost, svineribbe og rødkål

Ingredienser

2 skiver rugbrød
6 skiver Gangstad Karveost
1 ts søt sennep
3 ss rødkål finstrimlet, evt. vendt med litt eddik, salt og sukker
3 tynne skiver svineribbe
4 skiver eple
salt og pepper
TINE Meierismør

Vanskelighetsgrad

Lett

Svineribbe og smeltet ost. Kan det blir bedre? Dette er et ostesmørbrød inspirert av julens smaker.

  1. Smør skivene med sennep og legg noen osteskiver på hver.
    Smør skivene med sennep og legg noen osteskiver på hver.
  2. Fordel finstrimlet rødkål, svineribbe og epleskiver på den ene skiven og krydre med salt og pepper.
    Fordel finstrimlet rødkål, svineribbe og epleskiver på den ene skiven
og krydre med salt og pepper.
  3. Smør sidene som vender ut med smør og stek i en stekepanne på middels varme under lokk til skiven er gyllen. Snu og stek videre til osten er smeltet. Du kan også bruke et ostesmørbrødjern til å steke smørbrødet i om du har det.
    Smør sidene som vender ut med smør og stek i en stekepanne på
middels varme under lokk til skiven er gyllen. Snu og stek videre til osten
er smeltet.
Du kan også bruke et ostesmørbrødjern til å steke smørbrødet i om du
har det.