Limited Edition: Zambia Isanya Estate

Limited Edition: Zambia Isanya Estate
Ny kaffe fra Coffee of the world!

Vi er stolte av å kunne tilby våre MENY-kunder nok en eksotisk kvalitetskaffe.

Denne gangen Zambia Isanya Estate - hele bønner

Zambia er et relativt nytt land i kaffeperspektiv. De har i senere tid begynt å levere høy kvalitet på sine kaffebønner, til glede for alle kaffeelskere. På Isanya Estate produseres vasket kaffe som sakte får lov til å tørke under den afrikanske solen etter gjæring og vasking. Plantasjen har sin egen mølle hvor fruktkjøttet blir sortert fra bønnene.

Sammen med nærliggende lokalsamfunn og gårder har plantasjen startet opp prosjekter for småskala kaffebønder, der de får opplæring i hvordan dyrke kaffe. Plantasjen støtter også den lokale skolen som har 900 elever, og lokale helsetjenester i et område som består av 5000 personer.

Smak:

Bønnene er dyrket i opp mot 1800 m høyde, som gir en frisk og rund kaffe med fin syrlighet
med hint av urter. Brenningsgrad 4, Slowroast. Kaffen er frisk, rund body, syrlighet. Hint av urter og syrlige toner.

Kvern din egen kaffe hos MENY

Har du ikke egen kaffekvern? I våre butikker har vi alltid kaffekvern og hele bønner fra Coffee of The World tilgjengelig. Still inn ønsket malingsgrad og mal bønnene slik du foretrekker.