Slik brygges kaldbrygget kaffe

Slik brygges kaldbrygget kaffe

Kaldbrygget kaffe – eller Cold brew er det nyeste innen kaffebrygging – har du prøvd det? Sammen med Evergood viser vi deg hvordan!

Her er en enkel oppskrift – tilberedt i presskanne:

Husk – det tar litt tid, da kaffen trenger lang bryggetid for å få frem smakene, siden den er brygget på kaldt vann.

Ingredienser:

  • 80g Evergood Dark Roast/Evergood Classic
  • 8 dl friskt, kaldt vann fra springen

Alt du trenger - klikk hjem nå:

Fremgangsmåte:

  • Ha kaffen i en presskanne og hell friskt, kaldt vann over. Rør om og la det trekke i 10 minutter. Rør så om på nytt. Dekk til presskannen – gjerne med stempelet, uten å presse det ned.

  • Sett presskannen i kjøleskapet, og la den stå der i 12-18 timer. Kaffen trenger lang bryggetid for å få frem den gode kaffesmaken siden den er brygget på kaldt vann.

  • Etter 12-18 timer kan du presse ned stempelet, og nyte en kopp Evergood Cold Brew.

Hvis du ønsker kan du gjerne tilsette litt søtning for å få den smaken du ønsker!

Husk at du enkelt kan lage kaffe-isbiter ved å fryse ned kaffe i en isbitform – da får du en iskald drikk uten å vanne den ut.

Julekaffe fra Evergood

Julekaffe fra Evergood

En god kopp kaffe hører til julekosen. Kaffeprodusenten Evergood har samlet de beste smakene gjennom året som har gått og laget den ultimate kaffen til jul.