Eltefritt grytebrød med kli og kjerner

Har du lyst til å servere et perfekt, nystekt brød til frokosten? Et rustikt brød som nesten lager seg selv? Da kan du lage et eltefritt brød! Dette er en lekende lett og garantert vellykket måte å bake knallgode brød på. Deigen røres sammen på 5 minutter med minimalt med gjær, og uten å eltes. Det eneste du må huske, er å sette deigen dagen før den skal stekes.