Panzanella

Panzanella er en brødsalat som har sitt opphav i Toscana, Italia. Å lage panzanella er en fin måte å bruke brød som begynner å bli tørt, samt tomater man har til overs. Det smaker veldig godt, og er enkelt å lage!
Panzanella
Oppskrift fra

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Du kan tilsette mye annet enn tomater.

Slik gjør du

  1. Riv brødet i store biter. Finhakk hvitløk og basilikum og riv sitronskallet før du presser sitronen. Bland brødet med blandingen.
  2. Del deretter opp tomater, agurk og rødløk. Stek brødet på middels varme med smør i pannen. Bland deretter med oppkuttet tomat, agurk og rødløk. Vel bekomme!