Virgin appletini

Oppskrift på drinken "appletini" uten alkohol, en mocktail med kanel og eple. Originalen er en martini med vodka og eplejuice. Server gjerne i avkjølte cocktail glass. Eggehvite brukes i cocktails for å gi mer fylde og skum, men denne kan sløyfes.
Virgin appletini

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Tips!

Tilsett gjerne 4 dråper Angostura for mer smak.

Slik gjør du

  1. Lag honningsirup først ved å blande sukker og vann i en gryte og koke opp. Ta kjelen av platen, tilsett honning og rør godt. La avkjøle helt.
  2. Ha eggehvite i en shaker, ha på lokk og rist godt, ca. 20 sekunder. Tilsett eplejuice, sitronsaft, honningsirup og isbiter, rist kraftig i ca. 40 sekunder og sil over i avkjølte cocktailglass. Dryss over litt kanel ved servering og pynt med epleskive.