Fiskeburger med røkt ørret og vårløk

Denne oppskriften på fiskeburger blir kalt Fruen fra havet. Navnet er nok aller mest kjent som et Henrik Ibsen skuespill, men det er et kledelig navn på en fiskeburger som gir alle wannabe havfruer vann i munnen. En god, rask og sunn hvertdagsmiddag.
Fiskeburger med røkt ørret og vårløk
Oppskrift fra

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Fiskekaker med en høy prosentandel fisk, gjør middagen enda litt sunnere!

Slik gjør du

  1. Klargjør tilbehør
  2. Grill burgeren ca. 2 min på hver side, eller stek i panne til de er gjennomvarme.
  3. Legg burgerne på ristet rugbrød smurt med kremost. Legg eple, coleslaw, spinatblader og fennikel oppå.
  4. Topp deretter med epleskiver og frisk oregano.