Brie med stekte pærer og nøttemix

Brie med stekte pærer og nøttemix

Ingredienser

200 g brie
4 stk små pærer
2 ss sitronsaft
1 stk vaniljestang
2 ss honning
1 dl eplemost
2 ss Honey Roasted nøttemix

Tidsforbruk

20 - 40 min

Vanskelighetsgrad

Middels

Oppskrift på brie med stekte pærer og nøttemix. Nøtter og honning er en uslåelig kombinasjon til god ost og denne retten smaker fantastisk godt som dessert.

  1. 1. Ta brien ut av kjøleskapet 30 minutter før servering, slik at den får romtemperatur.
  2. 2. Del pærene i to eller fire, og drypp med sitronsaft. Splitt vaniljestangen på langs og skrap ut frøene.
  3. 3. Ha vaniljestang og -frø, honning og eplemost i en varm stekepanne og stek pærene i ca. 5 minutter.
  4. 4. Server brien med stekte pærer og sausen fra pannen. Grovhakk Honey Roasted nøttemix og dryss over på toppen.