Avokado på 6 måter
Vi gir deg våre beste tips til hvordan tilberede avokado.
1. Smoothie med avokado
Avokado i smoothie? Ja visst, det er kjempegodt. Avokado sammen med lime, kiwi, eple og spinat både smaker godt og gjør godt for kroppen.
Prøv denne energidrikken som passer perfekt som start på dagen:
2. Som smør på brødskiva
Visste du at avokado kan erstatte smør? Vel, i hvert fall på brødskiva. Og når du først har begynt blir du helt hekta – bare prøv selv.
Del en spisemoden avokado i to, og klem utover brødskiven med en gaffel. Topp med litt grovkvernet pepper, flaksalt og nypresset limejuice. Kjempegodt sammen med reker eller god ost og spekeskinke.
3. I wraps
Wrap kan enkelt lages til både lunsj og middag, og kun fantasien setter grenser for hva du kan fylle den med. Her er en oppskrift med kylling, avokado og mango. Det er super skole- eller turmat, og fyllet kan varieres i det uendelige.
4. Avokado i salat
Kombinasjonen av rå laks, appelsin og avokado er nydelig. Prøv en frisk og god salat med laks, frukt og avokado når du har lyst på et lett måltid.
5. Ovnsbakt med fyll
Om du ikke har prøvd varm avokado, er dette en fin måte å teste det på. Sammen med egg blir det en næringsrik rett til frokost eller lunsj. Del avokado i båter og fyll det med egg og det du har i kjøleskapet. Kjempegodt!
6. Guacamole
Hjemmelaget guacamole løfter tacoen til nye høyder og gjør tortillachips på bordet til en fest. Strengt tatt holder det å mose en avokado med en gaffel, men salt og ferskpresset lime gjør guacamolen ekstra god.
