Syv tips til å bruke opp overmodne bananer

Syv tips til å bruke opp overmodne bananer

Ikke kast bananene som har blitt brune, gi de heller et nytt liv i en av disse rettene.

Har du brune bananer som ligger og visner på kjøkkenbenken? Da er du ikke alene. Bananer er blant matvarene vi kaster mest av. Her får du tips til ulike måter å ta de brune bananene i bruk. 

Banankake 

Først kommer vårt aller beste tips til hva du kan gjøre med overmodne bananer. Nemlig en supersaftig banankake!

Bruk overmodne bananer og lag en smakfull kake med god holdbarhet. Aller best blir den med sjokolade, enten med biter av mørk sjokolade eller toppet med sjokoladeglasur. 

Banankake er en enkel kake å lage – og alltid veldig populær! Prøv en av disse:

Overmodne bananer er så fulle av naturlig sødme at du kan redusere sukkermengen uten at det går på bekostning av smaken.

Banantoast 

Har du bananer som begynner å overmodnes? Da er denne toasten perfekt å lage.

Smørstekt sandwich med peanøttsmør, banan og bringebærsyltetøy smaker godt til lunsj, kveldsmat eller bare når du vil spise noe godt.

Alt du trenger:

Smoothies med banan og bær

Banan passer nærmest i alle smoothier. Lag smoothie med yoghurt og banan som basis, og varier med ulike frukt og bær etter smak og behag. Godt, sunt og enkelt!

En smoothie passer utmerket både før og etter trening, og banan gir deg karbohydrater som gir rask energi til kroppen. Og at det er en smoothie som smaker kjempegodt, gjør heller ingenting.

Prøv en av disse smoothieoppskriftene: 

Et tips er å dele den modne bananen i biter og putte i fryseren. Da kan de brukes til smoothie senere.

Bananmuffins 

Prøv disse saftige og gode bananmuffinsene med havregryn. 

Disse er enkle og raske å lage. De blir saftige og er heller ikke usunne. Perfekt i matboksen eller en rask frokost.

Yoghurtis med banan og bringebær

Du trenger ikke ismaskin for å lage yoghurtis eller frozen yoghurt. Frys en overmoden banan og lag en denne isen med bringebær og mynte. 

En litt sunnere dessert som er frisk og søt og veldig enkel å lage!

Bananpannekaker

Brune bananer er ekstra søte og helt perfekte å bruke istedenfor sukker når du lager pannekaker. Pannekaker med banan i blir litt tykkere enn vanlige pannekaker, og smaker så godt at du skulle tro det var usunt. 

Topp dem med friske bær, frukt, honning, nøtter eller brunost. 

Milkshake 

Milkshake er enkelt å lage, og en veldig god dessert eller avkjølende, søt drikk på en varm sommerdag.

Det er altså mange grunner til å ta vare på bananer som begynner å bli brune og flekkete. 

Tom for bananer? Kjøp i nettbutikken: