Stuffing til kalkun

Stuffing til kalkun

Ingredienser

tørkede fiken, i grove skiver
tørkede aprikos, i grove skiver
tørkede tranebær, i grove skiver
tørkede svisker, i grove skiver
epler, i båter
pærer, i båter
rødløk, i båter
smør
sukker
sitronsaft
salt

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Tørket frukt passer ypperlig om stuffing til kalkun.

  1. Bland skiver av tørkede fikener, aprikoser, tranebær og svisker med båter av epler, pærer og rødløk. Karamelliser blandingen lett i pannen med smør, sukker og litt sitronsaft. Smak til med litt salt.
  2. Fyll kalkunen med blandingen og legg litt rundt i langpannen ca halv time før kalkunen er ferdig.