Kålrotstappe eller kålrabistappe
Kålrotstappe eller kålrabistappe som det også heter er nydelig tilbehør til pinnekjøtt og salt og røkt mat, grove pølser og medisterkaker.
Tid
Ingredienser
Slik gjør du
- Rens, skrell og del grønnsakene i jevne biter.
- Ha alt over i en kasserolle, tilsett vann så det dekker og en god klype salt. Kok grønnsakene helt møre, dette tar ca. 25-30 minutter.
- Hell av kokevannet og mos grønnsakene. Tilsett smør og smak til med salt og pepper.
- Skal kålrotstappen serveres til pinnekjøtt, kan du i tillegg smake stappen til med litt av sjyen fra pinnekjøttet.
