Sjokoladekarameller

Sjokoladekarameller

Ingredienser

Sjokoladekarameller

60 gr Smør
3 dl kremfløte
1,5 dl Sirup
1,8 dl Sukker
1 ss Vaniljesukker
3 ss kakao

Tidsforbruk

Over 60 min

Vanskelighetsgrad

Middels

Hjemmelaget karamell med god smak av sjokolade. Morsomt å lage, morsomt å få.

  1. Bland smør, kremfløte, sirup, sukker, vaniljesukker og kakao i en vid kjele.
  2. La blandingen stå og småkoke uten lokk ved middels varme. Rør i massen av og til under kokingen. Den er ferdig når en dråpe som dryppes i kaldt vann kan rulles til en kule.
  3. Hell massen utover en stekeplate med bakepapir. Skjær i ruter når den er nesten kald.

Oppskrift fra