Krydderkake i langpanne
Nydelig krydderkake i langpanne med ostekrem, også kalt kanelkake. Kefir gjør kaken ekstra saftig. Ønsker du en mindre kake i springform kan du halvere oppskriften. Oppskriften er uten egg.
Tid
Ingredienser
Tips!
I stedet for ostekrem kan du bruke melis som topping på kaken.
Slik gjør du
-
Sett ovnen på 180 grader og smør en langpanne.
-
Ha alt det tørre i en bolle. Smelt smør og bland med kefir. Rør dette inn sammen med de tørre ingrediensene.
-
Hell røren i en langpanne og stek midt i ovnen ved 180 grader i 30-40 minutter. Stikk en trepinne i midten av kaken, hvis det ikke fester seg noe til pinnen er den ferdig. Avkjøl
-
Lag ostekrem. Pisk sammen smør og melis. Tilsett vaniljesukker og kremost og pisk raskt sammen. Bred over den avkjølte kaken.