Ostekake med hvit sjokolade og Oreo

Oppskrift på ostekake med bringebær i topp, Oreo i bunn og deilig hvit sjokolade blandet inn i ostekremen. En myk kake med sprø bunn som skal fryses, ikke stekes. Baker du kaken i 22 cm springform vil det være 6-8 porsjoner.