Enchiladas for tapas

Enchiladas for tapas

Ingredienser

2 stk hvetetortilla
2 ss tacosaus
100 g kyllingkjøttdeig
4 ss hvitost
0,3 stk løk

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Middels

Det enkle kan ofte være det beste. Prøv enchiladas med kylling, salsa og ost neste gang du lager tapas.

  1. Smør en tortillalefse med tacosaus og fordel kylling, ost og løk over. Legg den andre lefsen på toppen og stek lefsene i middels varm stekepanne. Snu dem et par ganger ved hjelp av en stekespade. Enchiladasen er ferdig når den er gyllenbrun og osten har smeltet.
  2. Skjær enchiladasene i snipper før servering.

Oppskrift fra