Bruschetta med lammerull

Bruschetta med lammerull

Ingredienser

8 skive lammerull
8 skive baguett
1 båt hvitløk
2 ss olivenolje
4 ss paprikasalat
0,5 stk. mango

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

All tapas er ikke spansk. Lag kreativ norsk juletapas – eksotisk julemat som få har sett før. Spreke smaker og friske kombinasjoner vil pirre og overraske smaksløkene.

  1. 1. Rist baguettskiver i stekepanne eller ovn til de blir gylne og sprø.
  2. 2. Del hvitløken i to og gni over baguettskivene. Drypp over olivenolje.
  3. 3. Legg på en litt tykk skive lammerull, og topp med paprikasalat og en tynn skive mango.

Oppskrift fra