Lammeburger med kantareller og trollkrem

Oppskrift på en saftig høstburger med sesongens sopp og tyttebærkrem. Enlitt luksuriøs burger som du trygt kan servere gjester. Høstens kantareller smaker nydelig og rosa trollkrem av kremost og tyttebær gir burgeren en spennende vri.
Lammeburger med kantareller og trollkrem

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Grovt alpebrød kan gjerne erstatte hamburgerbrødene.

Slik gjør du

  1. Stek burgerne i litt smør eller olje. Stek så soppen i samme pannen. Krydre med salt og pepper.
  2. Varm burgerbrødene i ovnen.
  3. Bland kremost naturell og tyttebærsyltetøy sammen.
  4. Smør litt grov sennep på den ene delen av hvert hamburgerbrød. Legg på salat, lammeburger, tyttebærkrem, løk og kantareller. Topp med litt frisk timian.
Smør litt grov sennep på den ene delen av hvert hamburgerbrød. Legg på salat, lammeburger, tyttebærkrem, løk og kantareller. Topp med litt frisk timian.