Lammeburger med kantareller og tyttebærkrem

En saftig høstburger som du trygt kan servere gjester. Høstens kantareller smaker nydelig og rosa krem av kremost og tyttebær gir burgeren en spennende vri.
Lammeburger med kantareller og tyttebærkrem

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Grovt alpebrød kan gjerne erstatte hamburgerbrødene.

Slik gjør du

  1. Stek burgerne i litt smør eller olje. Stek så soppen i samme pannen. Krydre med salt og pepper.
  2. Varm burgerbrødene i ovnen.
  3. Bland kremost naturell og tyttebærsyltetøy sammen.
  4. Smør litt grov sennep på den ene delen av hvert hamburgerbrød. Legg på salat, lammeburger, tyttebærkrem, løk og kantareller. Topp med litt frisk timian.