Eggerøre

Eggerøre

Ingredienser

4 stk egg
4 ss vann
0,5 ts salt
1 ss flytende margarin
4 strå frisk gressløk

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Har du egg og litt spekemat har du fort et lite festmåltid!

  1. Visp egg, vann og salt lett sammen med en gaffel.
  2. Ha margarin i en panne som er så varm at margarinen freser.
  3. Hell eggeblandingen i pannen.
  4. Trekk eggerøren sammen med en stekespade etterhvert som den stivner. Dette går ganske fort. Klikk eggerøre i små biter over eggerøren.
  5. Server sammen med spekemat eller røkelaks.

Oppskrift fra