God vegetarsalat med byggryn og gojibær

En kjøttfri og smakfull salat som kan serveres som hovedrett eller i mindre porsjoner som en vegetar forrett. Denne salatene kan også brukes som tilbehør til for eksempel laks eller kylling.
God vegetarsalat med byggryn og gojibær

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Kok byggrynene etter anvisningen på pakken og avkjøl. Bland byggrynene med resten av ingrediensene (med unntak av chiafrø) og smak til med salt og pepper.
  2. Strø chiafrø over salaten like før servering.