Grøt med rug og quinoa

Lag en smakfull og næringsrik grøt til frokost av rug og quinoa, og topp den med nøtter og bær. Smaker veldig godt og holder deg mett lenge.
Grøt med rug og quinoa
Oppskrift fra Grete Roede

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Ha quinoa over i en sil og skyll rikelig med vann over.
  2. Kok opp vann og tilsett quinoa og rugflak.
  3. La det svelle i ca 10 minutter. Tilsett melk og kardemomme, og kok opp.
  4. Kok over svak varme i 10 minutter under omrøring til «halen» på quinoaen kommer frem.
  5. Smak til med litt salt og server med ønsket topping, for eksempel blåbær, tørkede tranebær og valnøtter.