Vegetarburger med hummus

Prøv en saftig vegetarburger med smak av BBQ. Vi serverer med grove burgerbrød, chunky hummus, ruccola og tomater. Tilbered i panne eller på grill, og du har en rask og veldig god middag!
Vegetarburger med hummus

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Topp gjerne burgerne med cherrytomater delt i to før servering.

Slik gjør du

  1. Stek BBQ burgerne i rapsolje til de er gylne på begge sider og til de er gjennomvarme. Dette tar ca 3 minutter på hver side. Du kan også pensle BBQ burgerne med rapsolje og grille dem.
  2. Varm burgerbrødene i et par minutter i ovnen på 180 grader, eller på grillen.
  3. Del burgerbrødene i to og fordel hummus og halvparten av ruccolaen på nederste del.
  4. Legg BBQ burgerne over ruccolaen og topp med mer ruccola.